[食不相瞞126] 法式草莓塔的食譜與做法:法國米其林名廚X斐杭狄學院的甜點師奶醬 ,超簡單又美味的經典 (Tarte aux fraises, Strawberry Tart)
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2024-01-21
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糖餃子Sweet Dumpling
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來跟大家分享一款經典的法式糕點:草莓塔 (佐甜點師奶油醬/Le Tarte au fraiser avec crème pâtissière)。法式草莓塔是一款歷久不衰的經典,內餡是絲滑如凝脂般的香草奶油餡,外殼是甜香酥脆的甜酥皮,每一口都充滿了滑嫩芳香...
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來跟大家分享一款經典的法式糕點:草莓塔 (佐甜點師奶油醬/Le Tarte au fraiser avec crème pâtissière)。法式草莓塔是一款歷久不衰的經典,內餡是絲滑如凝脂般的香草奶油餡,外殼是甜香酥脆的甜酥皮,每一口都充滿了滑嫩芳香...
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